Nog een ambitieuze, jonge en wijze ondernemer in de wereld van L.O.F.T.: Jasper van den Burg! In 2006 is hij begonnen met het brouwen van zijn Eiber Bier in Den Haag en is nog altijd even bevlogen. Door de jaren heen heeft hij samen met zakenpartner én vriendin Louise heel wat ervaringen opgedaan. Dit maakt dat zijn bieren steeds meer dimensies bevatten: een ontwikkeling die nog lang niet ten einde is. Naast zijn befaamde blond bier maakt hij ook seizoensbier en zelfs bierkaas!

Ook houdt Jasper van delen, iets wat wij allemaal met elkaar gemeen hebben. Tijdens zijn workshops deelt hij zijn kennis van bier en alle avontuurlijke smaken waarmee hij dagelijks experimenteert.

…Van basilicum en komkommer tot koffie en whisky, noem het op en hij maakt er bier mee!

Met zijn innovatieve insteek en open blik voegt deze microbrouwerij nog een kleur toe aan L.O.F.T.!

Onder voorbehoud van het verkrijgen van de benodigde vergunningen wordt L.O.F.T. verrijkt met de bijzondere brouwerij van Eiber Bier.